¿Qué es Gongbihwan? Entendiendo correctamente la medicina herbal dietética de JAIMDANG (jaimdang)

Al investigar sobre la medicina herbal dietética, en algún momento se encontrará con el nombre '공비환 (Gongbihwan)'. Sin embargo, la mayoría de los resultados de búsqueda son textos promocionales. Rara vez se explica a qué categoría de prescripción pertenece este medicamento, si cualquiera puede tomarlo o en qué se diferencia de los suplementos dietéticos disponibles en el mercado.
La medicina herbal coreana es un medicamento con ingredientes y destinatarios definidos. Por lo tanto, hay cosas que debe saber antes de conocer el nombre. Cómo la medicina coreana ve la obesidad, qué lugar ocupa Gongbihwan dentro de ese marco, y qué debe preceder necesariamente a la obtención de este medicamento. Este artículo está organizado en ese orden.

La medicina coreana no ve la obesidad como una sola entidad
Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de la 질병관리청 (Agencia de Control y Prevención de Enfermedades de Corea), la prevalencia de obesidad (índice de masa corporal ≥ 25 kg/m², estandarizado por edad) en adultos mayores de 19 años fue del 37.2% en 2023. La brecha es significativa, con un 45.6% en hombres y un 27.8% en mujeres. En hombres, aumentó aproximadamente 1.8 veces desde el 25.1% en 1998, mientras que en mujeres fluctuó entre el 25% y el 28% durante el mismo período. Sin embargo, esta cifra no representa directamente el número de personas que "deben tomar medicamentos". La edición revisada de 2022 de las guías de práctica clínica para la obesidad de la 대한비만학회 (Sociedad Coreana para el Estudio de la Obesidad) define el objetivo del tratamiento como reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad y mejorar la salud general, en lugar de la pérdida de peso en sí misma, y especifica que la dieta, el ejercicio y la terapia conductual son la base del tratamiento de la obesidad, siendo los medicamentos o la cirugía los pasos siguientes.
La medicina herbal coreana no está fuera de esta estructura. Es más preciso verla como un medio de tratamiento que se añade sobre la base de la gestión del estilo de vida, en lugar de un sustituto de la misma. Y la medicina coreana añade una capa más. No agrupa la obesidad como una sola condición, sino que la divide en categorías.
La 한방비만학회 (Sociedad Coreana de Medicina de la Obesidad) publicó en julio de 2024 la edición revisada de las 「비만 한의표준임상진료지침」(Guías Clínicas Estándar de Medicina Coreana para la Obesidad). Este documento fue reelaborado basándose en la edición inicial de 2016, aplicando la metodología GRADE, un estándar internacional para evaluar el nivel de evidencia y el grado de recomendación.
En estas guías, la obesidad no es una sola condición, sino que se divide en varias categorías. Las condiciones de exceso (實證, *siljeung*) que surgen del exceso incluyen **humedad (濕, *seup*), flema (痰, *dam*), estasis sanguínea (瘀血, *eohyeol*), calor acumulado en el bazo y el estómago (脾胃積熱, *biwijeokyeol*) y acumulación (積聚, *jeokchwi*)**. Las condiciones de deficiencia (虛證, *heojeung*) que surgen de la insuficiencia incluyen **deficiencia de Qi (氣虛, *giheo*), deficiencia de bazo (脾虛, *biheo*) y deficiencia de Yang (陽虛, *yangheo*)**. Además del exceso de comida y la falta de actividad, también se mencionan factores genéticos, psicológicos y socioeconómicos como causas.
De aquí surge la importancia de considerar la constitución y la diferenciación de síndromes. Incluso con el mismo índice de masa corporal, una persona que se hincha fácilmente y se siente pesada, y otra que se calienta con facilidad y tiene dificultades para controlar el apetito, se clasificarán en categorías diferentes y la dirección de la prescripción también variará. Esta es la razón por la que la anamnesis y el diagnóstico por pulso requieren tiempo, y por la que tomar un medicamento que le funcionó bien a otra persona no es lo adecuado.
¿A qué categoría de prescripción pertenece Gongbihwan?
Gongbihwan es una prescripción formulada internamente por JAIMDANG Clinic (Clínica de Medicina Coreana Jaimdang). Esto significa que no es una prescripción estándar ampliamente conocida, sino una formulación propia en la que los ingredientes se organizan según el principio de composición de prescripciones de la medicina coreana, Gunsinjwasa (君臣佐使).
Gunsinjwasa es un método que asigna roles a los ingredientes medicinales. Se divide en el medicamento principal (君藥, *gunyak*) que establece la dirección principal, el medicamento asistente (臣藥, *sinyak*) que ayuda a su acción, el medicamento adjunto (佐藥, *jwayak*) que contrarresta los desequilibrios, y el medicamento conductor (使藥, *sayak*) que armoniza y guía el conjunto. Este método de composición no se limita solo al ámbito de la experiencia. Un estudio publicado por el equipo del profesor Lee Sang-yup del KAIST en la edición de marzo de 2015 de 『Nature Biotechnology』 analizó la similitud estructural entre compuestos derivados de la medicina herbal coreana y metabolitos humanos, organizando 38 pares de combinaciones de compuestos con efectos sinérgicos y sus vías de acción. Este es un dato que demuestra que el método de usar varias hierbas juntas no es una mezcla arbitraria, sino una estructura analizable.
Gongbihwan no tiene una única composición. Existe la línea principal 공비환 (Gongbihwan), una composición para empezar más suave llamada 공비환 라이트 (Gongbihwan Light), y las divididas según las horas del día: 공비환 B·Y·S (Gongbihwan B·Y·S) (mañana, mediodía, noche). Cuál es la adecuada no es una elección personal, sino un aspecto que se determina durante la consulta médica.

Las prescripciones que contienen Ma Huang requieren una consulta previa
Las prescripciones de medicina herbal coreana con fines dietéticos a menudo incluyen ingredientes de la familia Ma Huang (麻黃), y Gongbihwan también pertenece a esta categoría. El componente principal de Ma Huang es el alcaloide efedrina, que tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso simpático.
El artículo 「비만 치료에서 마황 및 에페드린의 유효성, 안전성에 대한 고찰」(Revisión de la eficacia y seguridad de Ma Huang y efedrina en el tratamiento de la obesidad) publicado en el volumen 38, número 3 (2017) de la 『대한한의학회지』 (Revista de la Asociación de Medicina Coreana) revisó 16 estudios controlados aleatorizados. Las dosis de efedrina utilizadas en estos estudios oscilaron entre 20 y 90 mg al día, y la duración de los ensayos fue generalmente de 2 a 6 meses, utilizándose cafeína en la mayoría de ellos. El artículo señala el segundo o tercer día y la segunda semana de administración como los momentos en que aparecen o disminuyen los efectos adversos, y concluye que en la práctica clínica real, se debe prescribir después de verificar cuidadosamente la edad del paciente, el historial médico, los antecedentes genéticos, los medicamentos que está tomando y el consumo de alimentos que puedan amplificar la estimulación simpática, como la cafeína.
Esta frase es el procedimiento. No hay pasos que puedan omitirse sin una consulta médica cuando se trata de una prescripción que contiene Ma Huang. La presión arterial, las enfermedades cardíacas, las enfermedades de la tiroides, los antidepresivos o medicamentos para el resfriado que se estén tomando, y el estado de embarazo o lactancia son factores que determinan la posibilidad de prescripción. Las precauciones detalladas se encuentran organizadas por separado en [Precauciones antes de tomar medicina herbal dietética](/es/journal/diet-hanyak-precautions).
El lugar donde las prescripciones se elaboran con la misma calidad en cada ocasión
Incluso una vez establecida la prescripción, queda una cuestión: si esa prescripción se elaborará con la misma calidad este mes y el próximo.
La medicina herbal coreana de JAIMDANG (jaimdang) se prepara en la 원외탕전실 (farmacia externa) de Paju, Gyeonggi. Una farmacia externa es una instalación separada de la clínica de medicina coreana, dedicada exclusivamente a la preparación de medicamentos herbales. En un espacio pequeño junto a la sala de consulta, es difícil medir y controlar la temperatura, el tiempo y la presión, pero una instalación dedicada únicamente a la preparación puede estandarizar los procesos con equipos y documentación.
Lo que se realiza aquí es lo siguiente: se reciben las hierbas medicinales estandarizadas fabricadas por un productor certificado por GMP, se cuantifican los componentes indicadores mediante HPLC y se verifica que cumplan con los estándares de la 「대한민국약전」(Farmacopea Coreana). Los metales pesados y los residuos de pesticidas se someten a autoinspección. Los ingredientes se pesan con precisión según la prescripción interna, registrando los valores de pesaje y los operadores, y se decoccionan mediante un proceso de decocción estandarizado con control de temperatura, tiempo y presión. Se realiza un control de calidad para cada lote, se envasa en sobres individuales y se asigna un número de lote para permitir el seguimiento de las etapas anteriores. Los registros electrónicos se conservan durante 10 años. La estructura general de preparación se detalla más en [Farmacia externa y calidad de la medicina herbal](/es/journal/wonoe-tangjeon-quality).

La duración de la toma y los criterios de interrupción se establecen en el momento de la prescripción
En la revisión de la Revista de la Asociación de Medicina Coreana citada anteriormente, la duración de los ensayos clínicos fue de 2 a 6 meses. Si se compara con las directrices de la Sociedad Coreana para el Estudio de la Obesidad, que establecen un mínimo de 6 meses para la terapia conductual y más de 1 año para el mantenimiento, la toma de medicina herbal coreana se asemeja más a un segmento dentro del período total de manejo. El cuerpo del plan se convierte en "qué cambios se harán durante ese período" más que en "hasta cuándo se tomará".
Es mejor establecer los criterios de interrupción al inicio. Si se acuerda con el médico de medicina coreana en el momento de la prescripción cuándo contactar si se suceden varios días de insomnio, o a qué nivel de palpitaciones se debe suspender la toma, el juicio no vacilará. No se recomienda reducir o aumentar la dosis por cuenta propia. Si aparecen síntomas como dolor en el pecho, desmayos, dolor de cabeza intenso o debilidad en una extremidad, la sala de emergencias es prioritaria antes de contactar con la clínica de medicina coreana.

Cuatro cosas a verificar al investigar sobre medicina herbal dietética
- ¿Se prescribe después de una consulta con un médico de medicina coreana? — Si la estructura permite elegirlo como un producto sin consulta, no hay una etapa para filtrar las contraindicaciones y precauciones de uso concomitante de los ingredientes de la familia Ma Huang.
- ¿Se le ha explicado en qué categoría ha sido clasificado? — Verifique si se le explica si es una condición de exceso (實證, *siljeung*) o deficiencia (허증, *heojeung*), y por qué se utiliza esa composición.
- ¿Existen registros de los ingredientes y la preparación? — Puede preguntar sobre la estandarización de los ingredientes, las pruebas de componentes indicadores, la decocción estándar, las pruebas de lote y el número de lote.
- ¿Se han establecido conjuntamente la duración y los criterios de interrupción? — La duración de la toma, el momento de la reevaluación y los síntomas que indicarían la interrupción deben estar claros en el momento de la prescripción.
Referencias
- 질병관리청 (Agencia de Control y Prevención de Enfermedades de Corea), 「비만 유병률」(Prevalencia de obesidad) — Indicadores basados en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, e-나라지표 (Indicadores Nacionales Electrónicos) (Estadísticas Nacionales de Salud 2024)
- 한방비만학회 (Sociedad Coreana de Medicina de la Obesidad), 「비만 한의표준임상진료지침」(Guías Clínicas Estándar de Medicina Coreana para la Obesidad), Portal Nacional de Información Clínica de Medicina Coreana, 2024
- Kim K-K, et al., Evaluation and Treatment of Obesity and Its Comorbidities: 2022 Update of Clinical Practice Guidelines for Obesity by the Korean Society for the Study of Obesity, 『J Obes Metab Syndr』 32(1), 2023
- 조가원 et al., 「비만 치료에서 마황 및 에페드린의 유효성, 안전성에 대한 고찰 — RCT 연구를 중심으로」(Revisión de la eficacia y seguridad de Ma Huang y efedrina en el tratamiento de la obesidad — Centrado en estudios RCT), 『대한한의학회지』 (Revista de la Asociación de Medicina Coreana) 38(3), 2017
- Kim HU, Ryu JY, Lee JO, Lee SY, A systems approach to traditional oriental medicine, 『Nature Biotechnology』 33(3):264–268, 2015
*Este artículo tiene como objetivo proporcionar información sobre el enfoque del tratamiento de la obesidad en la medicina coreana y el proceso de preparación y control de calidad de la medicina herbal coreana, y no garantiza el diagnóstico ni los efectos del tratamiento de enfermedades específicas. La medicina herbal coreana, incluido Gongbihwan, es un medicamento recetado por un médico de medicina coreana, cuya decisión de tomarlo se determina a través de la consulta y prescripción de un médico de medicina coreana, y la respuesta a la toma puede variar según el individuo.*
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