Cara Memilih Menu Restoran Saat Diet untuk Mengurangi Beban?
Saat makan di luar selama diet, lebih praktis untuk melihat komposisi dan jumlah makanan yang dikonsumsi secara nyata daripada hanya melihat nama menu. Alih-alih hanya menghilangkan nasi atau mie, periksa bagaimana makanan pokok, makanan protein, dan sayuran disertakan, serta pertimbangkan juga saus dan minuman secara bersama. Tidak perlu berpikir bahwa satu kali makan di luar telah merusak rencana Anda. Tujuannya adalah membuat pilihan yang memungkinkan Anda kembali ke pola makan biasa daripada mengurangi makan berikutnya secara drastis.
Apa arti komposisi satu kali makan saat makan di luar?
Sulit mengetahui komposisi nutrisi yang tepat hanya dari nama menu restoran. Bahkan untuk bibimbap yang sama, jumlah nasi dan sayuran, topping, dan bumbu bisa berbeda, dan salad juga berbeda tergantung pada dressing dan bahan tambahan. Daripada mencari nama yang terdengar sehat, berguna untuk membiasakan diri memeriksa apa saja yang terkandung dalam makanan di depan Anda, yang dapat diterapkan di berbagai restoran.
Kesenangan makan dan tujuan berkumpul juga merupakan bagian dari makan. Alih-alih melarang makanan favorit Anda, pertimbangkan apakah Anda dapat menyesuaikan lauk atau jumlah pesanan untuk berbagi. Meskipun tidak ada angka pasti untuk setiap menu, pilihan tetap memungkinkan. Ketika informasi kurang, daripada secara sembarangan menetapkan kalori, catat komposisi yang terlihat dan jumlah yang dimakan.
Bagaimana cara membaca angka dan porsi pada menu?
Misalnya, jika sebuah menu fiktif menyatakan 600 kkal per porsi dan dua orang masing-masing memesan menu yang sama, setiap pesanan adalah 600 kkal. Jika satu piring dibagi, jumlahnya tergantung pada bagaimana pembagiannya. Contoh ini adalah perhitungan untuk memahami standar pelabelan dan bukan kalori atau jumlah yang direkomendasikan dari menu restoran sebenarnya. Anda juga harus memeriksa apakah nilai tersebut sudah termasuk lauk dan minuman yang disertakan.
Satu porsi yang disebutkan oleh restoran tidak selalu berarti jumlah yang sesuai untuk semua orang. Pertimbangkan rasa lapar Anda, ukuran makan biasa, dan jadwal yang tersisa secara bersama. Untuk makanan bawa pulang, periksa apakah label nutrisi berdasarkan seluruh kemasan atau per porsi. Tidak perlu memaksa menghabiskan makanan yang tidak dimakan, tetapi meninggalkan makanan juga tidak harus menjadi aturan ketat.
Bagaimana cara membandingkan menu yang sering dimakan?
| Situasi Menu | Komponen yang Diperiksa | Pilihan yang Mungkin Saat Memesan |
|---|---|---|
| Bibimbap / Mangkuk Nasi | Nasi, sayuran, topping protein | Periksa apakah bumbu dapat disajikan terpisah |
| Sup dengan Nasi / Stew | Bahan padat, nasi, kaldu | Tahan menambahkan garam ekstra sebelum mencicipi |
| Hidangan Mie | Topping dan lauk selain mie | Pilih lauk protein dan sayuran bersama |
| Sandwich / Salad | Roti, isian, saus | Periksa komposisi termasuk saus dan minuman |
| Daging / Ikan Panggang | Sayuran pendamping dan makanan pokok | Diskusikan jumlah pesanan yang sesuai dengan teman makan |
Isi di atas tidak mengurutkan menu mana yang memiliki kalori lebih sedikit. Sulit membandingkan secara akurat tanpa mengetahui metode memasak dan jumlah sebenarnya. Memilih mengurangi kaldu atau saus tidak harus dilakukan sama untuk semua orang. Jika Anda perlu mengelola natrium atau nutrisi tertentu karena penyakit, terapkan pedoman yang telah diberikan kepada Anda.
Apa langkah-langkah dari memesan hingga makan berikutnya?
Pertama, sebelum pergi ke restoran, periksa apakah Anda tidak terlalu lama tanpa makan. Anda tidak harus melewatkan semua makan selama hari itu hanya karena ada makan khusus di luar. Kedua, temukan di mana makanan pokok, makanan protein, dan sayuran dalam menu. Ketiga, daripada otomatis memilih minuman dan menu tambahan, pertimbangkan apakah Anda benar-benar menginginkannya. Keempat, saat makan, periksa secara singkat rasa, kenyamanan, dan rasa kenyang.
Saat berbagi makanan dengan orang lain, lebih mudah mengukur berapa banyak yang telah Anda makan jika Anda mengambil sendiri ke piring Anda. Saat makan dan berbicara, piring mungkin terus diisi ulang, jadi daripada mencoba merencanakan semua jumlah secara tepat dari awal, periksa kondisi Anda di tengah jalan. Jangan menilai makan hanya berdasarkan berat badan keesokan harinya; lihat apakah Anda telah kembali ke gaya hidup biasa setelahnya.
Perspektif perawatan mandiri diet dalam pengobatan tradisional Korea dapat digunakan untuk menjelaskan kebiasaan makan sehari-hari. Namun, tidak dapat dikatakan bahwa sifat tradisional makanan tertentu mengimbangi kalori makan di luar atau mengurangi lemak tubuh. Mencatat kembung atau gangguan pencernaan yang berulang setelah makan bersama dengan makanan, waktu, dan jumlah lebih spesifik daripada membuat asumsi tentang konstitusi.
Pertanyaan yang Sering Diajukan FAQ
Apakah memilih salad selalu menguntungkan?
Sulit menilai hanya dari nama. Anda mungkin segera merasa lapar jika makanan protein atau makanan pokok kurang, dan jumlah saus serta bahan tambahan bisa besar. Pertimbangkan salad sebagai bagian dari komposisi satu kali makan. Memilih menu lain bukanlah pilihan yang salah.
Haruskah saya berpuasa setelah makan di luar?
Daripada menghilangkan makan secara ekstrem untuk mengimbanginya, pikirkan tentang kembali ke pola makan biasa. Lebih baik tidak memperlakukan berat badan harian seperti poin penalti. Jika Anda berulang kali mengalami makan yang sulit dan rasa bersalah yang berat, Anda dapat mencari bantuan.
Apakah obat herbal diet Korea menggantikan makan di luar?
Mengonsumsi obat tidak menghilangkan kalori makanan atau respons tubuh. Jangan mengubah dosis secara sembarangan atau menambahkan produk lain sebelum atau sesudah makan di luar. Metode pemilihan dalam artikel ini bukan panduan yang menjanjikan efek obat tetapi metode pemeriksaan makan yang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Referensi
Perawatan Herbal Korea jaimdang
Konsultasi online dan resep yang disesuaikan dengan konstitusi Anda.
Lihat produk