Ăn uống khi dùng thuốc thảo dược giảm cân: Nên giảm gì và nên giữ gì?
Chỉ riêng việc giảm lượng ăn không đủ để khẳng định chế độ ăn đã được thiết lập đầy đủ. Dù có dùng thuốc thảo dược, bạn vẫn cần có kế hoạch xây dựng và duy trì bữa ăn hợp lý. Bài viết này không phải là thực đơn dành riêng cho một đơn thuốc cụ thể mà là hướng dẫn để bạn tự kiểm tra thói quen ăn uống trước khi tư vấn.
Trong tư vấn dinh dưỡng theo y học cổ truyền, người ta xem xét những gì?
Y học cổ truyền quan tâm đến cảm giác thèm ăn cùng các biểu hiện như khó tiêu, đầy bụng sau ăn, tình trạng đại tiện, cảm giác cơ thể lạnh hay nóng. Đây là những manh mối giúp giải thích tại sao cùng một món ăn nhưng cảm giác khó chịu lại khác nhau. Tuy nhiên, những quan sát truyền thống này không nên được hiểu là một loại thực phẩm cụ thể có thể đốt cháy mỡ thừa ngay lập tức. Cũng không có nghĩa chỉ cần thay đổi nhiệt độ thức ăn là có thể giảm cân.
Làm thế nào để kiểm tra một bữa ăn?
| Điều cần kiểm tra | Ví dụ kiểm tra trong cuộc sống hàng ngày |
|---|---|
| Thực phẩm giàu đạm | Có bao gồm cá, trứng, đậu phụ, đậu, thịt nạc mà bạn có thể ăn không |
| Rau củ và trái cây | Có tránh lặp lại một loại thực phẩm duy nhất và đảm bảo không thiếu nhóm thực phẩm khác không |
| Thức ăn chính | Có ý thức về lượng và loại cơm, bánh mì, mì không |
| Đồ uống và đồ ăn nhẹ | Có ghi lại các loại đồ uống ngọt hay đồ ăn vặt không bị bỏ sót không |
| Tình trạng tiêu hóa | Có xuất hiện khó chịu hoặc thay đổi đại tiện sau ăn không |
NIDDK nhấn mạnh kế hoạch ăn uống bền vững lâu dài trong quản lý cân nặng. Thay vì xem một loại thực phẩm là giải pháp toàn năng, điều quan trọng là điều chỉnh phù hợp với lối sống của bản thân. Nếu bạn có chỉ dẫn ăn uống riêng do bệnh thận, tiểu đường hoặc các bệnh lý khác, hãy ưu tiên theo hướng dẫn của bác sĩ điều trị hơn là bảng thông thường.
Thức ăn nóng hay thực phẩm lên men có thực sự cần thiết không?
Nếu bạn cảm thấy thoải mái với thức ăn nóng thì có thể lựa chọn, nhưng nhiệt độ thức ăn không đảm bảo giảm cân. Các món canh cần kiểm tra lượng muối và các món ăn kèm. Thực phẩm lên men cũng có hàm lượng đường và natri khác nhau tùy loại. Tư vấn dinh dưỡng theo y học cổ truyền là quá trình lắng nghe phản ứng thực tế của từng người, không phải áp đặt cùng một loại thực phẩm cho tất cả.
Ghi chép cần phức tạp đến mức nào?
Ban đầu bạn chỉ cần ghi lại thời gian ăn, món ăn, đồ uống - đồ ăn nhẹ và cảm giác khó chịu sau ăn một cách đơn giản. Dưới đây là ví dụ ghi chép để tư vấn, không phải tiêu chuẩn điều trị hay lịch trình bắt buộc.
- Buổi sáng: Có ăn không và ăn gì
- Buổi trưa và tối: Cách bố trí thức ăn chính, thực phẩm giàu đạm, rau củ
- Giữa các bữa: Đồ uống và đồ ăn nhẹ
- Kết thúc ngày: Thời điểm đói nhiều nhất và tình trạng tiêu hóa, đại tiện
Nếu bạn giảm ăn quá mức khiến sinh hoạt hàng ngày khó khăn hoặc có khó chịu, đừng tự ý thay đổi liều thuốc mà hãy hỏi ý kiến bác sĩ kê đơn.
Câu hỏi thường gặp
Có phải cắt hoàn toàn tinh bột không?
Không thể khuyên tất cả mọi người như vậy. Cần xem xét loại và lượng tinh bột, tổng thể bữa ăn, bệnh lý và điều kiện sinh hoạt.
Nếu không có cảm giác thèm ăn thì có thể bỏ bữa liên tục không?
Chỉ dựa vào thay đổi cảm giác thèm ăn không thể biết dinh dưỡng có đủ hay không. Nếu lượng ăn giảm nhiều hoặc có khó chịu, hãy mang ghi chép bữa ăn đến tư vấn.
Có cần kết hợp tập thể dục không?
Hãy xem xét các hoạt động phù hợp với bản thân cùng kế hoạch ăn uống. Cần có kế hoạch dựa trên thể lực hiện tại và bệnh lý, không nên bắt đầu quá sức.
Tham khảo thêm
Tài liệu tham khảo
Bài viết này cung cấp thông tin chung về thói quen ăn uống và không thay thế cho chỉ định dinh dưỡng cá nhân.
Chăm sóc bằng thảo dược Hàn Quốc của jaimdang
Tư vấn trực tuyến và kê đơn phù hợp với thể chất của bạn.
Xem sản phẩm