Замена приёма пищи протеиновым коктейлем: традиционные категории пищи и маркировка питания

В литературе по sikchi (традиционный корейский уход на основе пищи) объяснение того, что пища питает организм, и утверждение о высоком содержании белка в продукте не основаны на одних и тех же критериях. Если вы намерены заменить приём пищи коктейлем, не следует интерпретировать количество белка как эквивалент классической концепции «питающей пищи»; сначала изучите, что добавляется и что исключается из приёма пищи. В этой статье рассматривается область традиционной классификации пищи, а затем проверяется фактический состав продуктов.

Объясняет ли литература sikchi приёмы пищи одним нутриентом?

Введение в переведённое 《Qianjin Shizhi (千金食治)》 Корейского института восточной медицины представляет зерновые, мясо, фрукты и овощи как имеющие разные роли. Это текст, объясняющий несколько категорий пищи вместе в традиционном sikchi. Его не следует читать как однозначное соответствие современным классификациям белков, углеводов и витаминов, а также не как пропорции смешивания для применения к сегодняшним продуктам. «Ци» и «эссенция» в литературе не являются единицами измерения граммов белка или килокалорий. Введение в переведённый Qianjin Shizhi (千金食治)

Чтение этого отрывка позволяет расширить взгляд на весь приём пищи, но не приводит к выводу, что классика рекомендовала конкретный порошок или запрещала современные пищевые добавки. Примечания ниже, задающие вопросы о том, что заменяется и что добавляется в приём пищи, являются редакционными вопросами для современного применения, а не таблицами, воспроизводящими классические рецепты.

Различие категорий пищи sikchi и современной порции

Это сравнение не предназначено для рекомендации пропуска приёмов пищи или назначения конкретной комбинации для всех. Оно используется как отправная точка для увеличения материалов, объясняющих собственные приёмы пищи. Следующее объяснение маркировки питания поддерживает эти вопросы.

Чем отличается добавка белка от замены приёма пищи?

Добавка белка — это вопрос, сосредоточенный на потреблении конкретного нутриента. Замена приёма пищи — это вопрос о том, как меняются различные продукты и питательный состав этого приёма пищи. Даже если они содержатся в одном стакане, эти две цели не могут автоматически считаться одинаковыми.

Кембриджские университетские больницы в Великобритании объясняют, что протеиновые порошки могут быть удобным способом увеличить потребление, но не обеспечивают преимущества пищевых волокон, витаминов и минералов других продуктов в полной мере. Это не означает, что все продукты имеют одинаковый состав, и не означает, что все должны придерживаться высокобелковой диеты. Руководство больницы по питанию и протеиновым порошкам

Что следует читать в первую очередь на упаковке?

Проверьте назначение продукта и тип пищи, ингредиенты и информацию об аллергии, данные о питании и способ приготовления. Не делайте вывод, что все необходимые нутриенты для конкретного человека обеспечены только рекламной фразой «замена приёма пищи». Классификация продуктов и методы маркировки могут различаться в разных странах, поэтому не применяйте иностранные классификации напрямую к продуктам, продаваемым в Корее.

Также проверьте, относятся ли указанные цифры только к порошку или к значениям после смешивания с определённым количеством молока. При смешивании с водой, молоком или соевым молоком добавляемые ингредиенты различаются. Также различайте, действительно ли фрукты или орехи, показанные на фотографиях продукта, включены в упаковку.

Почему одинаковое количество белка может означать разные порции?

Если гипотетический порошковый продукт указывает 20 г белка на порцию, а напиток, который фактически используется, содержит 6 г белка, то всего получается 26 г. Однако если 20 г на упаковке уже относится к готовому продукту, смешанному с этим напитком, не добавляйте 6 г снова. Это число приведено как пример для интерпретации маркировки, а не как цель приёма пищи конкретного человека.

Даже при одинаковом содержании белка общая калорийность, жиры, углеводы, пищевые волокна и ингредиенты могут различаться. Не оценивайте приёмы пищи как одинаковые, сравнивая только один показатель. Если точные данные маркировки недоступны, не заполняйте пробелы значениями похожих продуктов из интернета; оставляйте их как неизвестные.

Записывайте, заменяете ли вы или добавляете к сегодняшнему приёму пищи

Это сравнительная заметка, созданная редакцией. Она не является рекомендацией, что пропуск приёмов пищи эффективнее, и не таблицей, проверяющей эффект похудения конкретных продуктов. Консультации по корейской медицине также могут объяснять опыт аппетита и пищеварения, но конституция или назначения не определяются только по опыту, что коктейли подошли.

Как поэтапно упорядочить этикетки и записи о питании?

Сохраните лицевую сторону текущей упаковки и таблицу пищевой ценности. Похожие названия не делают этикетки разных вкусов или размеров одинаковыми. Отдельно запишите количество порошка, вид и количество добавленного напитка, а также условия приготовления, к которым относятся цифры. Не включайте изображённые ингредиенты, которые не использовали.

Сопоставьте запланированную еду с фактически съеденной. Отличайте замену еды от дополнительного напитка после неё, отмечайте остатки. Сохраните расхождения как вопросы, не оценивая отсутствующие значения наугад. Записи помогают объяснить продукт и питание на консультации, а не оценить пищевой статус или тип конституции. Сами по себе они не служат основанием менять назначения или рекомендации по питанию.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли получить белок без покупки протеиновых добавок?

Руководство CUH также объясняет, что белок можно получить из пищи. Сначала изучите уже доступные продукты и условия приготовления. Замены ингредиентов, такие как бобовые и тофу, обсуждаются отдельно в Сравнении растительных белков.

Делает ли увеличение ингредиентов в смеси её сбалансированным приёмом пищи?

Наличие множества ингредиентов отличается от необходимого состава. Оценка должна основываться на фактическом продукте и целом приёме пищи. Комбинации в Составе завтрака являются примерами для справки, а не стандартами, требующими одинакового меню для всех.

Что делать, если объём потребляемой пищи продолжает уменьшаться и есть становится трудно?

Не пытайтесь решить это самостоятельно, добавляя несколько коктейлей; объясните свои текущие приёмы пищи и дискомфорт медицинскому персоналу или специалистам по питанию. Если вы получили рекомендации по белку или жидкости из-за болезни, проверьте, соблюдаете ли вы их. Не меняйте использование назначенных пищевых добавок на основе общих рекламных объявлений.

Информация о продуктах и назначениях представлена отдельно. Пример расчёта не рекомендует эти продукты в качестве заменителей еды.