怀疑情绪影响进食时，饮食日记应该记什么？
除了食物，还可记录吃之前的情境、想法、情绪和饥饿感。情绪与饥饿可能同时存在，一次记录不能证明“不是真的饿”。日记用于寻找需要和支持，不是责备自己的证据。
目录
什么是情绪性进食？
它描述因焦虑、悲伤、愤怒等情绪而进食的情境。CUH也介绍习惯、无聊、食物容易取得及社交情境等进食原因。与朋友享受食物并不自动成为问题；觉得自己吃得多，也不能据此诊断暴食障碍。反复失去控制感或明显痛苦值得接受专业评估，不应简单归结为意志薄弱。
10分量表怎样使用？
CUH介绍用10分量表观察进食冲动强度。它不是诊断分数、热量计算，也不是必须等分数下降才能吃饭的规则。已有进食问题治疗方案时应优先遵守。“疲倦又饿”等文字同样可以使用；如果数字增加负担，就调整记录方式。
情境记录和食物清单有什么区别？
| 食物记录 | 可补充的情况 | 不宜仓促推断 |
|---|---|---|
| 吃了饼干 | 上一餐与饥饿程度 | 饼干等于情绪性进食 |
| 下班后吃零食 | 疲劳、想法和休息 | 只需要休息或只需要食物 |
| 聚会吃得较多 | 气氛和满足感 | 共享快乐都是问题 |
| 独自进食很痛苦 | 控制感与是否反复 | 日记可以直接诊断 |
这些是编辑部编写的示例，不是真实患者经历。描述发生了什么，而非“又没忍住”。若确实饥饿，也应记录之前是否有足够的食物。
怎样开始并使用记录？
选简单的格式：时间、地点、食物、进食前的想法或情绪。不必精算所有热量或每餐拍照。比较几次记录，看看是否常出现在长时间未进食、没有休息的工作或冲突之后。不记得就写“不确定”，不要为了填空而编造情绪。
根据实际需要采取行动：难以准备饭菜时改善食物获取，疲倦时寻找休息机会。持续焦虑或关系困扰可能需要饮食规则之外的支持，不应一律用分心来压制真正的饥饿。将观察与猜测分开，是否分享日记由本人选择，不能用于监视或控制饮食。
若记录增加内疚、漏餐、隐瞒或对食物的持续纠结，可减少或暂停，并与专业人员商量合适的方法。接受韩国韩医学治疗时，也可说明睡眠、食欲、消化、排便和药物，但记录不能确定体质，不能假定草药单独解决心理痛苦。
FAQ：常见问题
从食物获得安慰都需要改掉吗？
食物也有快乐和社交意义。重点是反复出现的痛苦及生活影响，而不是责备某一种进食原因。
记得越多越内疚怎么办？
不必坚持有害的格式。简化或暂停，尤其在进食障碍治疗中，应与治疗人员调整方法。
什么时候需要专业帮助？
反复失控进食、通过呕吐或过量运动补偿，以及食物和体重担忧明显妨碍生活时，应寻求评估，不必等到知道诊断名称。
参考资料与相关阅读
- Cambridge University Hospitals, Introduction to emotional eating
- Cambridge University Hospitals, A brief guide to tackling emotional eating
- NIH News in Health, Creating Healthy Habits
- 压力饮食与情绪饮食：理解模式
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